Advanced search

TOPIC: Простой и вкусный суп из чечевицы в мультиварке

Простой и вкусный суп из чечевицы в мультиварке 1 week 1 day ago #1

  • heartbreakingno
  • heartbreakingno's Avatar
  • Offline
  • Karma: 0
Чечевица не один год была забыта, но сейчас снова входит в число модных продуктов. Из нее можно приготовить прекрасные гарниры и супы. Это замечательное блюдо мы будем готовить в мультиварке. Все кулинарные рецепты для мультиварки можно найти на нашем сайте рецепты для мультиварки

Простой и вкусный суп из чечевицы — очень сытное и, в то же время, очень нежное блюдо, которое с радостью съедят и дети, и взрослые. Чечевица — чистый растительный белок, по этой причине тарелки этого супа вполне хватит возместить дневную норму белка.

Суп можно приготовить с говядиной или на мясном бульончике, а можно прямо на воде — тогда блюдо идеально подойдет на постный стол.

Простой и вкусный рецепт: крем-суп из чечевицы в мультиварке

Вам понадобится::

Мясной бульон - 1,5 литра

Картошка — два клубня, лучше с большим содержанием крахмала

Кусок корешка сельдерея

Морковка — одна небольшая или половинка

Лавровый лист — 1-2 листочка

Одна небольшая головка лука

Чечевица красная — 0,5 стакана

Как приготовить:

Сначала нам необходимо приготовить овощи, очистить их и вымыть, покрошить большими кубиками или просто кусками. Затем сварим в мультиварке бульончик и после этого в нем сварим наши овощи, на медленном огне до полной мягкости, положив 1 лавровый лист. Овощи вынимаем из бульончика,в него высыпаем чечевицу, и варим до готовности — около 10 мин. Теперь посредством блендера необходимо измельчить овощи, из супа достать лаврушку, заправить бульон пюрированными овощами.

Дальше надо подогреть всю массу, пюрировать при желании вместе с чечевицей. Крем-суп из чечевицы обязательно необходимо подавать с зеленью. Приятного аппетита!!!
The administrator has disabled public write access.

 

Яндекс.Метрика